《旅游社会学》教学大纲
一、课程基本信息
中文名称：旅游社会学
英文名称：Tourism Sociology
课程编码：122009C
课程类别：专业选修课程
总 学 时：28时 （理论学时20；实践学时8）
适用专业：旅游管理专业
先修课程：旅游学概论 旅游经济学
开课系部：文化旅游系
二、课程的性质、目标和任务
旅游社会学是旅游管理专业的专业选修课程。主要研究和介绍旅游经济发展的过程中，旅游与社会发展过程的相关性，深入探讨社会学视野下的旅游者、旅游目的地开发、旅游本真性、旅游对社会经济的影响以及旅游公共安全管理等内容。旅游社会学课程的学习和掌握，有助于学生拓展知识面、深入思考旅游发展过程中的问题以及带来的影响，也有助于揭示旅游发展过程中深层次问题，为国内旅游开发提供建设性思路和建议。
三、课程教学基本要求
通过本门课程的学习，学生应能掌握认识到旅游社会学研究的基本内容，社会学与旅游业发展的关系，要学会用社会学视角去分析旅游开发过程中存在的问题，能够认识到旅游开发带来的正面和负面影响，并能够提出有建设性的旅游开发建议，从而为地方旅游事业的发展做出贡献。同时也要求能够提高学生探索旅游发展的创新思路的能力。
四、课程教学内容及要求
第一章 旅游社会学概说
教学目标：
理解旅游社会学的基本含义及其研究概况，理解旅游社会学的学科构架及其学科定位。
教学重点：
掌握旅游社会学的主要理论流派及旅游社会学的发展阶段，认识旅游社会学的研究对象、研究内容、理论基点。
第一节 旅游社会学的内涵及研究概况
一、旅游社会学的内涵与学科定位
（一）社会学概念
（二）旅游社会学
二、社会学视野的旅游活动
（一）旅游活动是一种社会现象
（二）旅游活动是一种社会关系
（三）旅游行为是一种文化行为
三、旅游社会学的发展阶段
（一）早期起源阶段(第二次世界大战结束以前)
（二）过渡时期（第二次世界大战以后至20世纪60年代）
（三）形成和发展时期（20世纪70 -80年代）
（四）系统经验研究时期（20世纪90年代至今）
四、旅游社会学的理论体系
（一）发展演进观(Evolutionary Perspective )
（二）新迪尔凯姆学说(Neo. Durkheimian Perspective)
（三）冲突批评理论(Conflict. Critical Perspective )
（四）功能学派（Functionalist Perspective）
（五）韦伯主义学说（Weberian Perspective）
（六）形式主义、现象学和民族方法学派
（七）符号互动主义(Symbolic Interactionism )
第二节 旅游社会学的研究对象
一、旅游社会学研究的对象
二、旅游社会学研究的内容
（一）犯罪与恐怖主义、战争与政治动乱
（二）旅游社会影响、性与性别、态度
（三）真实性
三、旅游社会学的理论基点
四、旅游社会学的研究方法
（一）学科方法论
（二）理论研究的技术手段
（三）旅游现象的审视角度
（四）系统经验研究方法
第二章 旅游活动与现代社会
教学目标：理解旅游与现代性之间的关系，掌握旅游交往的性质、主体、层次，掌握旅游权利的内涵和旅游权利的价值。
教学重点：
理解旅游与现代性联系的动因；游客管理的基本内容。
第一节 旅游与现代性
一、现代性背景的旅游活动
二、旅游与现代性的内在联系
（一）从旅游需要角度看
（二）从社会学角度看
（三）从传统旅行与现代旅游的区别看
三、旅游与现代性联系的内在动因
（一）对现代性阴暗面的反映
（二）对现代社会的“好恶交织”
（三）对现代社会秩序的“逃逸”
第二节 旅游交往中的社会影响
一、旅游交往的内涵
（一）旅游交往的性质
（二）旅游交往的主体
（三）旅游交往的层次
二、旅游交往的模型
（一）模型概述
（二）旅游交往的特点
三、旅游交往中的文化冲突
（一）从主客交往形式来看
（二）从主客文化冲突来看
（三）从文化认同的影响来看
四、旅游交往的经济影响
（一）旅游带来的经济利好
（二）旅游形成的经济压力。
五、旅游交往的社会影响
（一）旅游发展的社会成本
（二）"主客"关系的影响
第三节 旅游权利与游客管理
一、旅游权利的构成和价值
（一）旅游权利相关法案
（二）旅游权利的组成
（三）旅游权利的价值
二、游客管理
（一）游客管理的理论基础
（二）游客管理的目的与意义
第三章 社会学视野的旅游环境
教学目标：
理解旅游环境和旅游环境危机的概念及内涵；理解经济活动、旅游开发建设和旅游活动对旅游环境的影响；认识旅游发展与旅游环境保护的关系；理解旅游环境容量与旅游环境承载力的基本内涵；认识旅游环境保护与可持续发展之间的内在联系；
教学重点：
掌握旅游环境容量的分析方法；掌握旅游环境承载力的影响因子；掌握旅游生态环境的构建措施。
第一节旅游环境危机
一、旅游环境的概念
二、旅游环境文化
（一）对自然的恐惧与崇拜
（二）对自然的主宰与改造
（三）对自身行为的反思与对自然的尊重
三、旅游环境危机
（一）经济活动对旅游环境的影响
（二）在经济结构、生产力布局、城市发展规划中，忽视旅游资源的保护, 使区域经济结构
（三）旅游活动对旅游环境的影响
四、旅游发展与旅游环境的关系
第二节旅游环境容量
一、旅游环境容量内涵解读
二、旅游环境容量的分析方法
第三节 旅游环境承载力
一、旅游环境承载力的构成
二、旅游环境承载力的影响因子
三、旅游环境承载力的管理
第四节 旅游生态环境的构建
一、旅游环境保护的制约因素
二、景区生命周期的环境保护
（一）旅游景区历史发展演变模式
（二）景区生命周期的环境保护
三、旅游生态环境的构建
第四章 社会学视野的旅游者
教学目标：
理解旅游者的含义、构成与特征，理解旅游动机基本理论和旅游动机的形成过程，掌握旅游动机的多源性；
理解社会角色理论，掌握旅游者角色的基本类型和角色特点；掌握旅游者的角色扮演，理解旅游者、旅客和迁徙者之间的关系。
教学重点：
旅游者角色的基本特点和冲突原因。
第一节 旅游者的类型与特征
一、旅游者的内涵
（一）“旅游者”的技术性定义
（二）“旅游者"的内涵性定义
（三）旅游者、旅客和迁徙者之间的关系
二、旅游者的类型
（一）旅游主体形态的普遍性
（二）旅游主体形态的特殊性
三、旅游者的特征
（一）旅游者的社会统计学特征
（二）旅游者的心理特征
（三）旅游者的行为特征
第二节旅游者的动机
一、旅游动机理论
（一）驱力—诱因理论
（二）期待价值理论
（三）推—拉理论
（四）逃避—寻求理论
二、旅游动机的形成过程
（一）动机—期望模型
（二）倾向—刺激—反应模型旅游动机的倾向一刺激一反应模型
三、旅游动机的多源性
四、旅游动机的经验研究
（一）研究目的
（二）研究设计
（三）研究项目
（四）研究成果
第三节旅游者的角色冲突
一、旅游者的角色扮演
（一）社会角色理论
（二）角色距离理论
（三）符号互动主义的旅游者角色认知
二、旅游者的角色类型
三、旅游者的角色特点
四、旅游者的角色冲突
五、角色扮演的失败
第五章 社会学视野的旅游消费行为
教学目标：
理解旅游消费的含义及其构成，旅游偏好对旅游消费决策的影响因素，掌握旅游消费决策过程及其基本影响因素。
理解旅游消费态度的特征和旅游态度的影响因素，掌握影响旅游态度的方法，旅游者的市场
分割标准和方法。
教学重点：
掌握影响旅游态度的方法，掌握旅游者的市场分割标准和方法。
第一节 旅游消费决策
一、旅游消费决策过程的影响因素
（一）旅游消费决策的机会组合
（二）旅游消费决策的影响因素
（三）旅游消费决策过程影响因素的特点
二、旅游消费决策过程分析
（一）旅游需要的识别阶段
（二）旅游信息的收集阶段
（三）旅游方案的备选与评估阶段
（四）旅游消费决策的确定阶段
三、旅游偏好对旅游消费决策的影响
（一）旅游消费决策“趣向—取向”的偏好性选择
（二）旅游偏好选择行为
第二节 旅游消费态度
一、旅游态度的特征
（一）性别与旅游态度
（二）年龄与旅游态度
（三）地域差异与旅游态度
二、影响旅游态度的方法
（一）强化旅游者对旅游地的认知
（二）改变旅游地的符号形象
第三节 旅游消费行为
一、旅游者的市场分割
（一）按地理特征细分市场
（二）按社会经济类别细分市场
（三）按人口统计学特征细分市场
（四）按心理特征细分市场
（五）按消费行为特征细分市场
二、旅游消费的构成
（一）实物消费与劳务消费
（二）生存性消费、享受性消费和发展性消费
（三）吃住行游购娱的指向性消费
三、旅游消费的成本分析
（一）货币成本
（二）时间成本
（三）心理成本
第四节 社会经济与旅游消费行为
一、经济发展程度决定旅游消费水平
（一）世界经济的总体发展推动旅游消费
（二）改革开放以来中国经济的发展给旅游消费带来了机遇
（三）产业结构的升级换代为旅游消费提供了发展空间
二、生活方式变动拉动旅游消费
（一）消费社会化促进旅游消费
（二）享受时尚化吸引旅游消费
（三）追求文化化推动旅游消费
（四）家庭小型化便利旅游消费
三、城市化水平决定旅游消费潜量
第五节 旅游消费行为的文化走向
一、文化语境中的旅游消费
（一）身份文化
（二）情感文化
（三）需求文化
（四）心理预期文化
二、文化差异对旅游消费行为的影响
（一）消费伦理文化对旅游消费行为的影响
（二）文化差异对旅游消费行为的影响
三、旅游消费行为的文化走向
（一）现代社会旅游消费行为的文化走向
（二）后现代社会旅游消费行为的文化走向
第六章 社会学视野的旅游消费行为
教学目标：
理解旅游消费的含义及其构成，旅游偏好对旅游消费决策的影响因素，掌握旅游消费决策过程及其基本影响因素。
理解旅游消费态度的特征和旅游态度的影响因素，掌握影响旅游态度的方法，旅游者的市场
分割标准和方法。
教学重点：
掌握影响旅游态度的方法，掌握旅游者的市场分割标准和方法。
第一节 旅游消费决策
一、旅游消费决策过程的影响因素
（一）旅游消费决策的机会组合
（二）旅游消费决策的影响因素
（三）旅游消费决策过程影响因素的特点
二、旅游消费决策过程分析
(二) 旅游信息的收集阶段
(三) 旅游方案的备选与评估阶段
(四) 旅游消费决策的确定阶段
三、旅游偏好对旅游消费决策的影响
（一）旅游消费决策“趣向—取向”的偏好性选择
（二）旅游偏好选择行为
第二节 旅游消费态度
一、旅游态度的特征
（一）性别与旅游态度
（二）年龄与旅游态度
（三）地域差异与旅游态度
（一）认知差异对旅游态度的影响
（二）旅游信息对旅游态度的影响
三、影响旅游态度的方法
（一）强化旅游者对旅游地的认知
（二）)改变旅游地的符号形象
第三节 旅游消费行为
一、旅游者的市场分割
(-)按地理特征细分市场
(二) 按社会经济类别细分市场
(三) 按人口统计学特征细分市场
(四) 按心理特征细分市场
(五) 按消费行为特征细分市场
二、旅游消费的构成
（一）实物消费与劳务消费
（二）生存性消费、享受性消费和发展性消费
（三）吃住行游购娱的指向性消费
三、旅游消费的成本分析
（一）货币成本
（二）时间成本
（三）心理成本
四、旅游消费中的非理性行为
（一）避冷就热，追求名牌
（二）时间集中，消费盲目
第四节 社会经济与旅游消费行为
一、经济发展程度决定旅游消费水平
（一）世界经济的总体发展推动旅游消费
（二）改革开放以来中国经济的发展给旅游消费带来了机遇
（三）产业结构的升级换代为旅游消费提供了发展空间
二、生活方式变动拉动旅游消费
（二）享受时尚化吸引旅游消费
（三）追求文化化推动旅游消费
（四）家庭小型化便利旅游消费
三、城市化水平决定旅游消费潜量
第五节 旅游消费行为的文化走向
一、文化语境中的旅游消费
（一）身份文化
（二）情感文化
（三）需求文化
（四）心理预期文化
二、文化差异对旅游消费行为的影响
（一）消费伦理文化对旅游消费行为的影响
（二）文化差异对旅游消费行为的影响
三、旅游消费行为的文化走向
（一）现代社会旅游消费行为的文化走向
（二）后现代社会旅游消费行为的文化走向
第七章 旅游世界的本真性
教学目标：
认识旅游本真性的概念和类型, 了解旅游本真性的研究重点和研究流派的主要观点,了解不同旅游者群体对真实性的追求。
掌握民俗旅游本真性的判定标准和方法,认识游客体验与商业性好客的关系,掌握开发本真性好客旅游的方法。
教学重点:
游客体验与商业性好客的关系,开发本真性好客旅游的方法。
第一节旅游本真性的可能性
一、旅游本真性的界定
（一）旅游本真性的概念
（二）旅游本真性的类型
二、旅游本真性的可能性
第二节旅游研究中的本真性
一、旅游本真性的研究重点
（一）客观的本真性
（二）主观的本真性
二、旅游本真性的研究流派
（一）客观主义的观点
（二）建构主义的观点
（三）后现代主义的观点
（四）存在主义的观点
第三节 旅游体验的本真性
一、旅游体验质量的多维度性
（一）旅游体验质量客观向度
（二）旅游体验质量主观向度
（三）导游帮助交往程度对旅游体验质量的影响。
（四）旅游者主观感受与旅游体验质量的评价
二、民俗旅游本真性的判定
（一）专家和决策者的标准
（二）当地居民的标准
（三）旅游者的标准
第八章 旅游的社会文化影响
教学目标：
理解旅游对目的地社会文化影响的机制。认识社会排斥的概念与类型。理解社会排斥产生的因。掌握旅游地社会排斥的消解措施。认识旅游增权的概念、产生的背景及原因。了解旅游增权对目的地可持续发展的作用。认识旅游开发对目的地社会文化的影响。
教学重点：
社会排斥 旅游增权 发展阶段理论 涵化理论 社会交换理论
第一节旅游对目的地社会文化影响的机制
一、旅游对目的地社会文化影响的理论机制
（一）发展阶段理论
（二）涵化理论
（三）社会交换理论
二、旅游对目的地社会文化影响的研究方法
（一）旅游对目的地社会文化影响的研究方法
（二）旅游对目的地社会文化影响的研究框架
第二节旅游地社会排斥的消解
一、社会排斥的概念与类型
（一）社会排斥的概念
（二）社会排斥的类型
二、社会排斥产生的原因
三、旅游地社会排斥的消解措施
（一）确立支持旅游区弱势群体的社会责任观
（二）重视和整合补偿性社会政策与社会服务体系
（三）建构发展性社会支持体系
第三节旅游增权与目的地可持续发展
一、旅游增权的概念
二、旅游增权的产生及其相关理论来源
（一）社区及其旅游参与理论
（二）利益相关者理论
三、旅游增权的手段
（一）旅游增权对目的地可持续发展的作用
（二）增权在目的地可持续发展过程中的具体实施
第四节旅游社会文化影响的反思
一、旅游发展的社会文化影响
（一）旅游地居民的态度
（二）示范效应
（三）道德感的退化
（四）对语言的影响
（五）对宗教的影响
（六）新殖民主义
（七）文化移入
（八）对传统习俗的影响
二、对旅游社会文化影响的反思
五、教学学时分配及建议
《旅游社会学》课程教学学时分配表
总学时：32 学分：2
中文名称：旅游社会学
英文名称：Tourism Sociology
课程编码：122009C
课程类别：专业选修课程
总 学 时：28时 （理论学时20；实践学时8）
适用专业：旅游管理专业
先修课程：旅游学概论 旅游经济学
开课系部：文化旅游系
二、课程的性质、目标和任务
旅游社会学是旅游管理专业的专业选修课程。主要研究和介绍旅游经济发展的过程中，旅游与社会发展过程的相关性，深入探讨社会学视野下的旅游者、旅游目的地开发、旅游本真性、旅游对社会经济的影响以及旅游公共安全管理等内容。旅游社会学课程的学习和掌握，有助于学生拓展知识面、深入思考旅游发展过程中的问题以及带来的影响，也有助于揭示旅游发展过程中深层次问题，为国内旅游开发提供建设性思路和建议。
三、课程教学基本要求
通过本门课程的学习，学生应能掌握认识到旅游社会学研究的基本内容，社会学与旅游业发展的关系，要学会用社会学视角去分析旅游开发过程中存在的问题，能够认识到旅游开发带来的正面和负面影响，并能够提出有建设性的旅游开发建议，从而为地方旅游事业的发展做出贡献。同时也要求能够提高学生探索旅游发展的创新思路的能力。
四、课程教学内容及要求
第一章 旅游社会学概说
教学目标：
理解旅游社会学的基本含义及其研究概况，理解旅游社会学的学科构架及其学科定位。
教学重点：
掌握旅游社会学的主要理论流派及旅游社会学的发展阶段，认识旅游社会学的研究对象、研究内容、理论基点。
第一节 旅游社会学的内涵及研究概况
一、旅游社会学的内涵与学科定位
（一）社会学概念
（二）旅游社会学
二、社会学视野的旅游活动
（一）旅游活动是一种社会现象
（二）旅游活动是一种社会关系
（三）旅游行为是一种文化行为
三、旅游社会学的发展阶段
（一）早期起源阶段(第二次世界大战结束以前)
（二）过渡时期（第二次世界大战以后至20世纪60年代）
（三）形成和发展时期（20世纪70 -80年代）
（四）系统经验研究时期（20世纪90年代至今）
四、旅游社会学的理论体系
（一）发展演进观(Evolutionary Perspective )
（二）新迪尔凯姆学说(Neo. Durkheimian Perspective)
（三）冲突批评理论(Conflict. Critical Perspective )
（四）功能学派（Functionalist Perspective）
（五）韦伯主义学说（Weberian Perspective）
（六）形式主义、现象学和民族方法学派
（七）符号互动主义(Symbolic Interactionism )
第二节 旅游社会学的研究对象
一、旅游社会学研究的对象
二、旅游社会学研究的内容
（一）犯罪与恐怖主义、战争与政治动乱
（二）旅游社会影响、性与性别、态度
（三）真实性
三、旅游社会学的理论基点
四、旅游社会学的研究方法
（一）学科方法论
（二）理论研究的技术手段
（三）旅游现象的审视角度
（四）系统经验研究方法
第二章 旅游活动与现代社会
教学目标：理解旅游与现代性之间的关系，掌握旅游交往的性质、主体、层次，掌握旅游权利的内涵和旅游权利的价值。
教学重点：
理解旅游与现代性联系的动因；游客管理的基本内容。
第一节 旅游与现代性
一、现代性背景的旅游活动
二、旅游与现代性的内在联系
（一）从旅游需要角度看
（二）从社会学角度看
（三）从传统旅行与现代旅游的区别看
三、旅游与现代性联系的内在动因
（一）对现代性阴暗面的反映
（二）对现代社会的“好恶交织”
（三）对现代社会秩序的“逃逸”
第二节 旅游交往中的社会影响
一、旅游交往的内涵
（一）旅游交往的性质
（二）旅游交往的主体
（三）旅游交往的层次
二、旅游交往的模型
（一）模型概述
（二）旅游交往的特点
三、旅游交往中的文化冲突
（一）从主客交往形式来看
（二）从主客文化冲突来看
（三）从文化认同的影响来看
四、旅游交往的经济影响
（一）旅游带来的经济利好
（二）旅游形成的经济压力。
五、旅游交往的社会影响
（一）旅游发展的社会成本
（二）"主客"关系的影响
第三节 旅游权利与游客管理
一、旅游权利的构成和价值
（一）旅游权利相关法案
（二）旅游权利的组成
（三）旅游权利的价值
二、游客管理
（一）游客管理的理论基础
（二）游客管理的目的与意义
第三章 社会学视野的旅游环境
教学目标：
理解旅游环境和旅游环境危机的概念及内涵；理解经济活动、旅游开发建设和旅游活动对旅游环境的影响；认识旅游发展与旅游环境保护的关系；理解旅游环境容量与旅游环境承载力的基本内涵；认识旅游环境保护与可持续发展之间的内在联系；
教学重点：
掌握旅游环境容量的分析方法；掌握旅游环境承载力的影响因子；掌握旅游生态环境的构建措施。
第一节旅游环境危机
一、旅游环境的概念
二、旅游环境文化
（一）对自然的恐惧与崇拜
（二）对自然的主宰与改造
（三）对自身行为的反思与对自然的尊重
三、旅游环境危机
（一）经济活动对旅游环境的影响
（二）在经济结构、生产力布局、城市发展规划中，忽视旅游资源的保护, 使区域经济结构
（三）旅游活动对旅游环境的影响
四、旅游发展与旅游环境的关系
第二节旅游环境容量
一、旅游环境容量内涵解读
二、旅游环境容量的分析方法
第三节 旅游环境承载力
一、旅游环境承载力的构成
二、旅游环境承载力的影响因子
三、旅游环境承载力的管理
第四节 旅游生态环境的构建
一、旅游环境保护的制约因素
二、景区生命周期的环境保护
（一）旅游景区历史发展演变模式
（二）景区生命周期的环境保护
三、旅游生态环境的构建
第四章 社会学视野的旅游者
教学目标：
理解旅游者的含义、构成与特征，理解旅游动机基本理论和旅游动机的形成过程，掌握旅游动机的多源性；
理解社会角色理论，掌握旅游者角色的基本类型和角色特点；掌握旅游者的角色扮演，理解旅游者、旅客和迁徙者之间的关系。
教学重点：
旅游者角色的基本特点和冲突原因。
第一节 旅游者的类型与特征
一、旅游者的内涵
（一）“旅游者”的技术性定义
（二）“旅游者"的内涵性定义
（三）旅游者、旅客和迁徙者之间的关系
二、旅游者的类型
（一）旅游主体形态的普遍性
（二）旅游主体形态的特殊性
三、旅游者的特征
（一）旅游者的社会统计学特征
（二）旅游者的心理特征
（三）旅游者的行为特征
第二节旅游者的动机
一、旅游动机理论
（一）驱力—诱因理论
（二）期待价值理论
（三）推—拉理论
（四）逃避—寻求理论
二、旅游动机的形成过程
（一）动机—期望模型
（二）倾向—刺激—反应模型旅游动机的倾向一刺激一反应模型
三、旅游动机的多源性
四、旅游动机的经验研究
（一）研究目的
（二）研究设计
（三）研究项目
（四）研究成果
第三节旅游者的角色冲突
一、旅游者的角色扮演
（一）社会角色理论
（二）角色距离理论
（三）符号互动主义的旅游者角色认知
二、旅游者的角色类型
三、旅游者的角色特点
四、旅游者的角色冲突
五、角色扮演的失败
第五章 社会学视野的旅游消费行为
教学目标：
理解旅游消费的含义及其构成，旅游偏好对旅游消费决策的影响因素，掌握旅游消费决策过程及其基本影响因素。
理解旅游消费态度的特征和旅游态度的影响因素，掌握影响旅游态度的方法，旅游者的市场
分割标准和方法。
教学重点：
掌握影响旅游态度的方法，掌握旅游者的市场分割标准和方法。
第一节 旅游消费决策
一、旅游消费决策过程的影响因素
（一）旅游消费决策的机会组合
（二）旅游消费决策的影响因素
（三）旅游消费决策过程影响因素的特点
二、旅游消费决策过程分析
（一）旅游需要的识别阶段
（二）旅游信息的收集阶段
（三）旅游方案的备选与评估阶段
（四）旅游消费决策的确定阶段
三、旅游偏好对旅游消费决策的影响
（一）旅游消费决策“趣向—取向”的偏好性选择
（二）旅游偏好选择行为
第二节 旅游消费态度
一、旅游态度的特征
（一）性别与旅游态度
（二）年龄与旅游态度
（三）地域差异与旅游态度
二、影响旅游态度的方法
（一）强化旅游者对旅游地的认知
（二）改变旅游地的符号形象
第三节 旅游消费行为
一、旅游者的市场分割
（一）按地理特征细分市场
（二）按社会经济类别细分市场
（三）按人口统计学特征细分市场
（四）按心理特征细分市场
（五）按消费行为特征细分市场
二、旅游消费的构成
（一）实物消费与劳务消费
（二）生存性消费、享受性消费和发展性消费
（三）吃住行游购娱的指向性消费
三、旅游消费的成本分析
（一）货币成本
（二）时间成本
（三）心理成本
第四节 社会经济与旅游消费行为
一、经济发展程度决定旅游消费水平
（一）世界经济的总体发展推动旅游消费
（二）改革开放以来中国经济的发展给旅游消费带来了机遇
（三）产业结构的升级换代为旅游消费提供了发展空间
二、生活方式变动拉动旅游消费
（一）消费社会化促进旅游消费
（二）享受时尚化吸引旅游消费
（三）追求文化化推动旅游消费
（四）家庭小型化便利旅游消费
三、城市化水平决定旅游消费潜量
第五节 旅游消费行为的文化走向
一、文化语境中的旅游消费
（一）身份文化
（二）情感文化
（三）需求文化
（四）心理预期文化
二、文化差异对旅游消费行为的影响
（一）消费伦理文化对旅游消费行为的影响
（二）文化差异对旅游消费行为的影响
三、旅游消费行为的文化走向
（一）现代社会旅游消费行为的文化走向
（二）后现代社会旅游消费行为的文化走向
第六章 社会学视野的旅游消费行为
教学目标：
理解旅游消费的含义及其构成，旅游偏好对旅游消费决策的影响因素，掌握旅游消费决策过程及其基本影响因素。
理解旅游消费态度的特征和旅游态度的影响因素，掌握影响旅游态度的方法，旅游者的市场
分割标准和方法。
教学重点：
掌握影响旅游态度的方法，掌握旅游者的市场分割标准和方法。
第一节 旅游消费决策
一、旅游消费决策过程的影响因素
（一）旅游消费决策的机会组合
（二）旅游消费决策的影响因素
（三）旅游消费决策过程影响因素的特点
二、旅游消费决策过程分析
(二) 旅游信息的收集阶段
(三) 旅游方案的备选与评估阶段
(四) 旅游消费决策的确定阶段
三、旅游偏好对旅游消费决策的影响
（一）旅游消费决策“趣向—取向”的偏好性选择
（二）旅游偏好选择行为
第二节 旅游消费态度
一、旅游态度的特征
（一）性别与旅游态度
（二）年龄与旅游态度
（三）地域差异与旅游态度
（一）认知差异对旅游态度的影响
（二）旅游信息对旅游态度的影响
三、影响旅游态度的方法
（一）强化旅游者对旅游地的认知
（二）)改变旅游地的符号形象
第三节 旅游消费行为
一、旅游者的市场分割
(-)按地理特征细分市场
(二) 按社会经济类别细分市场
(三) 按人口统计学特征细分市场
(四) 按心理特征细分市场
(五) 按消费行为特征细分市场
二、旅游消费的构成
（一）实物消费与劳务消费
（二）生存性消费、享受性消费和发展性消费
（三）吃住行游购娱的指向性消费
三、旅游消费的成本分析
（一）货币成本
（二）时间成本
（三）心理成本
四、旅游消费中的非理性行为
（一）避冷就热，追求名牌
（二）时间集中，消费盲目
第四节 社会经济与旅游消费行为
一、经济发展程度决定旅游消费水平
（一）世界经济的总体发展推动旅游消费
（二）改革开放以来中国经济的发展给旅游消费带来了机遇
（三）产业结构的升级换代为旅游消费提供了发展空间
二、生活方式变动拉动旅游消费
（二）享受时尚化吸引旅游消费
（三）追求文化化推动旅游消费
（四）家庭小型化便利旅游消费
三、城市化水平决定旅游消费潜量
第五节 旅游消费行为的文化走向
一、文化语境中的旅游消费
（一）身份文化
（二）情感文化
（三）需求文化
（四）心理预期文化
二、文化差异对旅游消费行为的影响
（一）消费伦理文化对旅游消费行为的影响
（二）文化差异对旅游消费行为的影响
三、旅游消费行为的文化走向
（一）现代社会旅游消费行为的文化走向
（二）后现代社会旅游消费行为的文化走向
第七章 旅游世界的本真性
教学目标：
认识旅游本真性的概念和类型, 了解旅游本真性的研究重点和研究流派的主要观点,了解不同旅游者群体对真实性的追求。
掌握民俗旅游本真性的判定标准和方法,认识游客体验与商业性好客的关系,掌握开发本真性好客旅游的方法。
教学重点:
游客体验与商业性好客的关系,开发本真性好客旅游的方法。
第一节旅游本真性的可能性
一、旅游本真性的界定
（一）旅游本真性的概念
（二）旅游本真性的类型
二、旅游本真性的可能性
第二节旅游研究中的本真性
一、旅游本真性的研究重点
（一）客观的本真性
（二）主观的本真性
二、旅游本真性的研究流派
（一）客观主义的观点
（二）建构主义的观点
（三）后现代主义的观点
（四）存在主义的观点
第三节 旅游体验的本真性
一、旅游体验质量的多维度性
（一）旅游体验质量客观向度
（二）旅游体验质量主观向度
（三）导游帮助交往程度对旅游体验质量的影响。
（四）旅游者主观感受与旅游体验质量的评价
二、民俗旅游本真性的判定
（一）专家和决策者的标准
（二）当地居民的标准
（三）旅游者的标准
第八章 旅游的社会文化影响
教学目标：
理解旅游对目的地社会文化影响的机制。认识社会排斥的概念与类型。理解社会排斥产生的因。掌握旅游地社会排斥的消解措施。认识旅游增权的概念、产生的背景及原因。了解旅游增权对目的地可持续发展的作用。认识旅游开发对目的地社会文化的影响。
教学重点：
社会排斥 旅游增权 发展阶段理论 涵化理论 社会交换理论
第一节旅游对目的地社会文化影响的机制
一、旅游对目的地社会文化影响的理论机制
（一）发展阶段理论
（二）涵化理论
（三）社会交换理论
二、旅游对目的地社会文化影响的研究方法
（一）旅游对目的地社会文化影响的研究方法
（二）旅游对目的地社会文化影响的研究框架
第二节旅游地社会排斥的消解
一、社会排斥的概念与类型
（一）社会排斥的概念
（二）社会排斥的类型
二、社会排斥产生的原因
三、旅游地社会排斥的消解措施
（一）确立支持旅游区弱势群体的社会责任观
（二）重视和整合补偿性社会政策与社会服务体系
（三）建构发展性社会支持体系
第三节旅游增权与目的地可持续发展
一、旅游增权的概念
二、旅游增权的产生及其相关理论来源
（一）社区及其旅游参与理论
（二）利益相关者理论
三、旅游增权的手段
（一）旅游增权对目的地可持续发展的作用
（二）增权在目的地可持续发展过程中的具体实施
第四节旅游社会文化影响的反思
一、旅游发展的社会文化影响
（一）旅游地居民的态度
（二）示范效应
（三）道德感的退化
（四）对语言的影响
（五）对宗教的影响
（六）新殖民主义
（七）文化移入
（八）对传统习俗的影响
二、对旅游社会文化影响的反思
五、教学学时分配及建议
《旅游社会学》课程教学学时分配表
总学时：32 学分：2
| 章节 | 主要内容 | 学时 | 各环节学时分分配 | 备注 | |||
| 讲授 | 实验 | 实践 | 讨论、习题课等 | ||||
| 第一章 | 旅游社会学概说 | 6 | 6 | ||||
| 第二章 | 旅游活动与现代旅游 | 10 | 10 | ||||
| 第三章 | 社会学的旅游环境 | 10 | 10 | ||||
| 第四章 | 社会学视野的旅游者 | 6 | 6 | ||||
| 第五章 | 社会学视野的旅游消费行为 | ||||||
| 第六章 | 社会学视野的旅游吸引物 | ||||||
| 第七章 | 旅游世界的本真性 | ||||||
| 第八章 | 旅游的社会文化影响 | ||||||
| 合计 | 32 | 32 | |||||
六、教学策略与方法建议
（一）要学好世界文化遗产课程，应具备一定的历史学、旅游学等方面的基础知识，才能既着重于理解领会内容，又可融会贯通地把握其中的基本概念、基本原理和基本知识。
（二）本课程以课堂讲授为主。在进行课堂教学的过程中，将运用课堂讨论、课后思考等教学环节与策略。
七、教材与学习资源建议
（一）使用教材：
自编教材
（二）主要教学参考书：
1、徐树建主编：《世界文化与自然遗产》，山东人民出版社，2012年。
2、廖春敏编：《世界文化与自然遗产》，内蒙古大学出版社，2010年。
3、墨刻编辑部编著：《世界遗产之旅》，人民邮电出版社，2013年。
八、课程考核方式与成绩评定建议
本课程共32学时，课程考核内容涵盖了教学大纲规定的全部内容。
本课程考核形式：本课程采用平时考核与期末考试相结合的方式进行考核，总评成绩实行结构成绩。总评成绩由学生当学期平时考核成绩和期末考试成绩按相应比例折合相加而成。其中，平时成绩占总成绩40％，期末考试成绩占总成绩60％。
1、平时考核形式：平时考核包括课堂考勤、课堂表现、平时作业三部分，总分40分。其中课堂考勤为随堂点名，成绩10分，占总评成绩10％；课堂表现成绩10分，占总评成绩10％；平时作业体现为课程作业或小论文，成绩20分，占总评成绩20％。本部分最低合格线为24分。
2、期末考试形式：关于世界文化旅游的小论文，字数在3000字左右，卷面总分100分，最低合格线为60分。
（二）本课程以课堂讲授为主。在进行课堂教学的过程中，将运用课堂讨论、课后思考等教学环节与策略。
七、教材与学习资源建议
（一）使用教材：
自编教材
（二）主要教学参考书：
1、徐树建主编：《世界文化与自然遗产》，山东人民出版社，2012年。
2、廖春敏编：《世界文化与自然遗产》，内蒙古大学出版社，2010年。
3、墨刻编辑部编著：《世界遗产之旅》，人民邮电出版社，2013年。
八、课程考核方式与成绩评定建议
本课程共32学时，课程考核内容涵盖了教学大纲规定的全部内容。
本课程考核形式：本课程采用平时考核与期末考试相结合的方式进行考核，总评成绩实行结构成绩。总评成绩由学生当学期平时考核成绩和期末考试成绩按相应比例折合相加而成。其中，平时成绩占总成绩40％，期末考试成绩占总成绩60％。
1、平时考核形式：平时考核包括课堂考勤、课堂表现、平时作业三部分，总分40分。其中课堂考勤为随堂点名，成绩10分，占总评成绩10％；课堂表现成绩10分，占总评成绩10％；平时作业体现为课程作业或小论文，成绩20分，占总评成绩20％。本部分最低合格线为24分。
2、期末考试形式：关于世界文化旅游的小论文，字数在3000字左右，卷面总分100分，最低合格线为60分。
